תשובות והסברים לשאלות המשנה
טמפרטורת המים
טמפרטורה היא גודל פיזיקלי לכימות מה שאינטואיטיבי מובן כ"חם" ו"קר". מבחינה פיזיקלית הטמפרטורה היא גודל המבטא את "רמת התנועה" של חלקיקי החומר ומהווה מדד לאנרגיה הקינטית הממוצעת של החלקיקים.
טקסט מידע המסביר על השפעת טמפרטורת המים על הצמח והאדמה:
טמפרטורת המים המומלצת בגידולים הידרופונים נעה בין מינימום של 18º מעלות צלזיוס עד למקסימום של 26º. בטווח הטמפ’ המומלץ יכולתם של הצמחים לקבל את האלמנטים התזונתיים החיוניים להם מתפקדת היטב ומאפשרת להם לגדול ככל שהפוטניצאל הגנטי והתנאים שיוענקו להם יאפשרו.
בנוסף, כאשר המים מאוזנים בטווח הטמפ’ המומלץ, יורדים משמעותית הסיכויים להתפתחות אצות ובקטריות, לחוסרים תזונתיים ורמת החומציות במים לרוב יציבה ומצריכה איזון לעיתים רחוקות יותר.
לא ניתן להמעיט מחשיבותה של טמפ’ המים בגידולים הידרופונים עבור בריאות הצמחים, אך יחד עם זאת, זה אינו הקריטריון היחיד למיקסום ההצלחה וחשוב ללמוד להעניק פתרון תזונתי שיתאים עבור הצמחים שלך שכולל את טמפ’ המים, החומציות, המוליכות החשמלית והדשנים המזינים, על פי המדדים המתאימים להם.
מסביר את השפעת המים החמים על הצמח:
הבעיה המרכזית בנושא שעולה באזורינו, מתרחשת בעיקר בחודשי הקיץ בהם כל מאגר מים של מערכת הידרופונית שיושב מחוץ לבית, צפוי להתחמם אל מעל ל-30º במהלך היום, כשחום כבד פוקד את ישראל. התחממות המים מעל לטמפרטורה המומלצת (26º) עלולה לגרום למחסור בספיקת חמצן לשורשים.
שמש אינה הכרחית לגדילת הצמח:
עקרונית - צמחים בהחלט מסוגלים לגדול ללא אור שמש ולהסתמך על אור מלאכותי, אך צריך להקפיד שמקור האור המלאכותי יהיה באורכי הגל אותם קולט הכלורופיל
חִמְצָה תרבותית, המוכרת
יותר בשמה הערבי חומוס, היא צמח ממשפחת הקטניות. גובהו של הצמח הוא 20 - 50
ס"מ, והוא בעל עלים נוצתיים קטנים הנמצאים משני צדי הגבעול. בתרמיל זרע אחד
עד שלושה זרעי חמצה. הפרחים לבנים או כחולים אדמדמים.
1 עד 5 ימים
כן שמש משפיעה על הגדילה של החומוס כמו כל שאר הצמחים
והנבטים
חמצה זקוקה לאקלים חם ולמעלה מ־400 מ"מ גשם
שנתי.
כאשר צמח החמצה גדל, הוא חומצי. לעלי הצמח טעם חמוץ.
בספרו פונטנלה כותב על כך מאיר שלו: ”הם עברו שדה חומוס גדול וירוק, וקרסוליה של
בתיה צרבו ממגעו“ וכן ”וכמה שעות אחר כך אמר אפופה: ”שורפות לי הרגליים“ ובתיה
ידעה שהגיעו לשדה החומוס הירוק“. או לאחר בישולו, תבשיל החומוס מחמיץ במהירות.
כן, יכול לקרות מצב של הרעלת מים בצמח
מקור:http://naturetech.co.il/hydroponics/6332/
